GHPs/HACCP Codex

The General Principles of Food Hygiene: Good Hygiene Practices (GHPs) and the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) System (CXC 1-1969) Revised in 2022

มกษ.9023-2564

หลักเกณฑ์การปฏิบัติ , หลักการทั่วไปเกี่ยวกับสุขลักษณะอาหาร (Code of Practice : General Principle of Food Hygiene )

มกษ.9024-2564

ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมและแนวทางในการนำไปใช้ (Hazard Analysis Critical Control Point ; HACCP System and Guidelines for its Application)

มกษ.1004-2557

หลักปฏิบัติสำหรับกระบวนการรมผลไม้สดด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (Code of Practice for Sulphur Dioxide Fumigation of Fresh Fruits)

มกษ.4403-2564

การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงสีข้าวและโรงปรับปรุงสภาพข้าว (Good Manufacturing Practices for Rice Mill and Rice Processing Plant)

มกษ.9035-2563

การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด (Good Manufacturing Practices for Packing House of Fresh Fruits and Vegetables)

มกษ.9039–2556

การปฏิบัติที่ดีสำหรับการผลิตผักและผลไม้สดตัดแต่งพร้อมบริโภค (Good Manufacturing Practices for Ready-To-Eat Fresh Pre-Cut Fruits and Vegetables)

มกษ.9041–2557

หลักปฏิบัติสำหรับการผลิตสินค้าเกษตรแช่เยือกแข็ง (Code of Practice for The Manufacturing of Frozen Agricultural Commodities)

มกษ.9046–2560

การปฏิบัติที่ดีสำหรับการผลิตทุเรียนแช่เยือกแข็ง (Good Manufacturing Practices for Frozen Durian)

มกษ.9047–2560

การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงรวบรวมผักและผลไม้สด (Good Manufacturing Practices for Collecting House of Fresh Fruits and Vegetables)

มกษ. 9070-2566

หลักการปฏิบัติในการตรวจและรับผลทุเรียนสำหรับโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุ (Code of Practice on Inspection and Receiving of Durians for Collecting House and Packing House)

อายุใบรับรอง

• GMP, GHPs และ HACCP มีอายุ 3 ปี

การต่ออายุใบรับรอง

• สามารถยื่นเอกสารก่อนใบรับรองหมดอายุ 90 วัน